(사)녹색소비자연대전국협의회는 식품의약품안전처가 지원하는 교육 사업으로 초등학교 및 지역아동센터에 있는 초등학생 총 600명을 대상으로 ‘초등학생 대상 HACCP 교육’을 실시한다.

교육은 초등학생에게 눈높이 맞춤 이론 학습에 식품안전 관련 활동을 더한 교육 프로그램으로, 본 교육을 통해 초등학생은 HACCP 인증의 의미와 마크를 정확히 인지하여 건강하고 안전한 식생활 관리 및 합리적인 식품 소비 능력이 향상될 수 있다.

▲ 2018년 녹색소비자연대전국협의회 주관 「초등학생 대상 HACCP 교육·홍보」교육 모습

교육은 특정 지역(서울특별시, 광주광역시, 부산광역시, 인천광역시, 경기도 성남시·수원시·안산시·의정부시, 충청남도 천안시, 충청북도 청주시) 내 초등학교 및 지역아동센터에서 초등학생을 대상으로 선착순으로 온라인 신청을 받아 대면교육 형태로 무료로 진행된다. 본 교육은 1차시로 이론교육 중심이며, 오는 4월부터 6월까지 수강할 수 있다.

이론교육의 주된 내용은 ▲식중독이란, ▲깨끗하게 손 씻기(식중독 예방법), ▲HACCP(햇썹)이란 등으로 구성되었으며 초등학생이 실생활에서 실천할 수 있는 간단한 실습 활동(HACCP 인증마크 찾아보기 등)을 선택적으로 진행하는 초등학생의 눈높이에 맞춘 식품 소비자 교육이다.

교육에 참여하기를 원하는 초등학교 및 지역아동센터는 녹색소비자연대전국협의회 교육 담당자(02-3272-2382, greenhealth@gcn.or.kr)에게 문의하여 온라인 신청해주기 바란다.