앞으로 대전의 음식점에서는 메뉴의 종류는 물론 제공되는 음식의 양을 미리 안내받을 수 있다.
대전시는 시민들의 건강, 다이어트, 웰빙생활 지원을 위해 음식점에서 제공되는 메뉴의 종류와 양을 미리 고객에게 알리는 ‘음식점 메뉴 예고제’를 이달부터 시범 실시한다고 밝혔다.
시는 우선 일반음식점 1만8,348개소 중 한정식과 중식 등 코스요리 중심으로 50개소를 대상으로 시범실시 후 점차 확대해 나간다는 방침이다.
시범업소에서는 메뉴판이나 탁자용 차림표에 음식제공 가짓수와 제공 순서를 기재해야 하며, 예비메뉴가 있는 경우 예비메뉴를 기재해 차림표 중 고객이 원하지 않는 메뉴는 예비메뉴의 범위 내에서 교체가능하고 제공되는 음식의 양도 대, 중, 소로 나누어 고객의 요구에 따라 차등 제공하게 된다.
시 관계자는 “이번 음식점 메뉴 예고제 시행으로 음식점 이용자가 메뉴의 종류와 양을 사전에 인지하고 음식의 양을 스스로 조절할 수 있어 과식예방은 물론 음식물 낭비도 상당부분 줄일 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
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