폐기대상 액상계란을 제빵업체와학교 급식업체에 납품한 무허가 계란유통업자등이 적발됐다.

대구지방검찰청 형사 4부와 식약처의 합동조사결과에 따르면 피의자들은 폐기대상인 깨진 계란과 분변등에 오염된 액상계란으로 가공품을 만든 제빵업체와 합교 급식업체에 공급해 온 것으로 드러났다.

대구지방 검찰청은 계란유통업자, 제빵업자 및 학교급식업자 총 10명을 불구속 및 구속 기소했다고 밝혔다.

조사결과 피의자들이 가공 유통한 액상 계란에서는 식중독균과 기준지치의 37배가 넘는 대장균군이 검되는 등 지역주민 건강에 심각한 위해를 가할 수 있는 식품원료로 확인됐다.

대구지방검찰청은 현장에서 압류한 액상계란을 전량 폐기처분하고 이를 사용하여 제조한 빵류등도 전량 회수 또는 판매금지 조치 했다.

피의자들은 폐기물로 처리해야할 계란을 액상계란으로 가공해 수익을 올리고, 계란을 많이 사용하는 제빵업자나 학교 급식업자는 계란을 싸게 구입할 수 있다는 점 때문에 오랫동안 불법행위를 자행해 온 것으로 드러났다.

대구지방 검찰청 관계자는 “앞으로도 식약처, 국립농산물 품질관리원 등 유관기관과 협업체제를강화해 불량식품 사범을 척결 할 것”이라고 밝혔다.