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내수면 양식산업 발전을 위한 좌담회 김광훈 |
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국립수산과학원 남부내수면연구소와 사단법인 한국내수면양식단체연합회는 지난해 11월 17일 상호 기술협력 협약(MOU)을 체결한 이후 그간의 내수면 양식현황과 발전방안을 논의하기 위해 지난 6월 20일 강원도 영월군 옥동송어양식장에서 좌담회 자리를 마련하였다.
(사)한국내수면양식단체연합회는 지난해 8월 해양수산부로부터 허가 설립을 받은 국내 유일의 내수면 연합단체로서 송어, 메기, 틸라피아, 향어, 자라, 우렁이 등 6개의 양식협회로 구성되어 있다.
이번 좌담회는 내수면 양식어종에 대한 양식현황, 문제점 및 대책을 논의하였고, 특히 내수면 양식장에 대한 HACCP(식품위해요소중점관리기준)의 이해를 돕기 위해 코리아푸드텍(KFT) 김태진 박사를 초청하여 특강도 실시하였다.
또한 침체된 내수면 양식산업을 개척하기 위해서는 연합회와 연구소간의 상호협력이 절실하며, 앞으로 내수면 양식산업의 경쟁력 강화를 위해서는 생산보다 판매에 중점을 둔 홍보전략과 다양한 먹거리 및 가공식품 개발 등 새로운 아이템으로 전략적 목표를 가지고 나아가야 한다는데 공감대를 형성하였다
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