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하절기 식중독 예방관리 부처별 위생지도·점검실시 백경희 |
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예년에 비해 올 여름은 지구 온난화 및 이상 고온 현상과 함께 집중호우에 의한 집단 식중독의 발생 및 확산이 우려된다
이에 보건복지부는 교육인적자원부, 해양수산부, 환경부, 여성가족부, 국가청소년위원회, 질병관리본부, 식품의약품안전청 등 8개 부처 합동 회의를 개최하여 식중독 예방관리 대책을 마련하였다.
그 동안 식품관리의 소관부처가 다양하여 식중독 예방 및 발생 시 신속히 대응하지 못하는 점에 대비하여 식품의약품안전청이 운영하고 있는 범정부식중독예방협의체(정부 27개, 식품관련단체 7개소)를 중심으로 정부·민간단체 간 정보 공유와 긴밀한 유기적 협조 체계를 구축하였다.
하절기 식중독 예방을 위해 6월 30일까지 유치원 및 학교급식, 어린이집 보육시설, 청소년수련원 및 노인·장애인 등 사회복지시설의 집단급식소에 안전한 급식이 이루어 질 수 있도록 보건복지부, 교육인적자원부, 여성가족부, 청소년위원회 등 관련부처가 소관시설에 대하여 지도·점검을 실시할 계획이다.
또한 노로바이러스에 기인한 식중독을 근본적으로 예방하기 위하여 환경부, 해양수산부, 식품의약품안전청이 협력하여 지하수 등 식품제조용수에 대한 관리 및 굴 등 어패류의 노로바이러스 오염방지대책을 생산단계에서 유통단계까지 철저히 위생관리 해 나가겠음
정부는 지속적으로 집단 식중독예방 및 학교급식 안전관리 대책을 운영·점검해 나가는 등 올 여름 집단식중독이 발생하지 않도록 최선을 다할 계획이라고 밝혔다.
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