°¡Á·µé°ú ÇÔ²² Áñ°Å¿î ½Ã°£À» º¸³½ Ãß¼®, Ȥ½Ã ÈÄÀ¯ÁõÀ¸·Î Èûµé¾îÇÏ°í ÀÖÁö´Â ¾ÊÀº°¡? ¿À·£ ½Ã°£ Âɱ׸®°í ¾É¾Æ ºÎħ°³, ÀüÀ» ºÎÄ¡°Å³ª Àå°Å¸® ¿îÀüÀ¸·Î ¸íÀý ÈÄ¿¡´Â Àü½Å ÇǷΰ¨°ú °üÀý ÅëÁõÀ» È£¼ÒÇÏ´Â À̵éÀÌ ¸¹¾ÆÁø´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº Áß³ë³âÃþÀÇ °ñ°üÀý¿°(ÅðÇ༺ °üÀý¿°) °³¼±¿¡ µÎÃæ, ¿À°¡ÇÇ, ¿À¹ÌÀÚ, ÀÎ»ï °°Àº ¿ì¸® ¾àÃÊ°¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÃßõÇß´Ù.
ÃÖ±Ù ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °üÀý¿° Áõ»óÀÇ °³¼±À̳ª ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ¿¬°ñº¸È£¿Í ÁøÅë¿¡ ÁÁÀ¸¸é¼ ºÎÀÛ¿ëÀÌ Àû¾î ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¾ÈÀüÇÑ Ãµ¿¬¹°Á¦Á¦³ª °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ °ü½ÉÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
°ñ°üÀý¿°Àº ³ªÀÌ°¡ µé¸é¼ Áö¼ÓÀûÀÎ °üÀý »ç¿ëÀ¸·Î ¹«¸ »À ¿¬°ñÀÌ ´â¾Æ ¿°Áõ°ú ÅëÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÁúȯÀ¸·Î ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°°ú´Â ±¸º°µÈ´Ù.
2009³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç °á°ú¿¡ ÀÇÇϸé, 65¼¼ ÀÌ»ó °ñ°üÀý¿° À¯º´·üÀº ÀüüÀα¸ÀÇ 24.2%, ¿©¼ºÀÇ 50%, ³²¼ºÀÇ 20.1%·Î 65¼¼ ÀÌ»ó ¿©¼º 2¸í Áß 1¸íÀÌ °ñ°üÀý¿°À» ¾Î°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ¿¡ ³óÁøû¿¡¼´Â °üÀý¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¾àÃÊ 4Á¾À» ÃßõÇß´Ù.
¸ÕÀú ¿À°¡ÇÇ´Â ÈûÁÙ°ú »À¸¦ Æ°Æ°È÷ ÇÏ°í Ç㸮¿Í µî°ñ»À°¡ ¾ÆÇ °Í, µÎ ´Ù¸®°¡ ¾ÆÇÁ°í Àú¸° °Í, »À¸¶µð°¡ Á¶¿©µå´Â °Í, ´Ù¸®¿¡ ÈûÀÌ ¾ø¾î ´Ã¾îÁø °Í µîÀ» ³´°Ô ÇÑ´Ù°í ‘µ¿ÀǺ¸°¨’¿¡ ±â·ÏµÅ ÀÖ´Ù.
‘½Å³óº»ÃÊ°æ’¿¡ ÀÇÇϸé, µÎÃæÀº °£Àå°ú ½ÅÀåÀÇ ±â´ÉÀ» µµ¿Í ÈûÁÙ°ú »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÀüÇØÁø´Ù. ½ÄÇ°°øÀü¿¡´Â ¿À°¡ÇÇ¿Í µÎÃ泪¹«ÀÇ ²®Áú°ú ÀÙÀÌ ¸ðµÎ ½ÄÇ°¿ø·á·Î µîÀçµÅ ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ÃÖ±Ù ±â´É¼º ½ÄÇ°¿ø·á·Î ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁö°í °ü·Ã °¡°ø½ÄÇ°µµ ¸¹ÀÌ Ãâ½ÃµÅ ÀÖ´Â ¿À¹ÌÀÚ¿Í Àλﵵ °ñ°üÀý¿°¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ º¸°íµÆ°í ´õºÒ¾î °ü·Ã ƯÇãµµ ´Ù¼ö Ãâ¿øµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¾àÃʵéÀº µ¶¼ºÀÌ ¾ø¾î ½Ä¾àû¿¡¼ ½ÄÇ°¿ø·á·Î µîÀçÇÒ ¸¸Å ¾ÈÀü¼ºÀÌ ³ô¾Æ, Â÷³ª ÃßÃâ¹° °°Àº ÀÏ¹Ý °¡°ø½ÄÇ°À¸·Î ÈçÈ÷ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ°í °¡Á¤¿¡¼µµ °Ç¾àÃʸ¦ ±¸ÀÔÇØ ¼Õ½±°Ô ¾àÃÊÂ÷·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
µÎÃæÂ÷´Â °ÇÁ¶µÈ µÎÃæ²®Áú(20g)À̳ª µÎÃæÀÙ(50g)À» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »« µÚ, ¹° 0.5¸®Å͸¦ ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ·Î Àº±ÙÈ÷ ´Þ¿©¼ ¿ì·Á³»¾î ½ÄÈù ÈÄ ±âÈ£¿¡ µû¶ó ¼³ÅÁÀ̳ª ²ÜÀ» ¾à°£ Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
¿À°¡ÇÇÂ÷´Â ¿À°¡ÇÇ(10~50g)¿¡ ¹° 1¸®Å͸¦ ³Ö°í º¸¸®Â÷ó·³ ²ú¿©¼ ¸¶½Ã¸é µÇ´Âµ¥ ±âÈ£¿¡ µû¶ó ´ëÃß, °èÇÇ µîÀ» ÇÔ²² ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù.
¿À¹ÌÀÚÂ÷´Â ¸»¸° ¿À¹ÌÀÚ(30g)¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹° 1¸®Å͸¦ ³Ö°í Áߺҿ¡¼ Àº±ÙÈ÷ ²ú¿©¼ ¸¸µå´Âµ¥ ¿À·¡ ²úÀÌ¸é ½Å¸ÀÀÌ °ÇØÁö¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù. ¶Ç, ¹ÌÁö±ÙÇÏ°Ô ²úÀÎ ¹°¿¡ ¿À¹ÌÀÚ¸¦ ÇÏ·çÁ¤µµ ¿ì·Á³½ ÈÄ ³ÃÀå°í¿¡ Â÷°Ô º¸°üÇß´Ù°¡ ¹°À» Á¶±Ý¾¿ Ÿ¼ ¸¶¼Åµµ µÈ´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¿ì½½, À¸¾Æ¸®(À§·É¼±), ¼÷ÁöȲ µîÀº °üÀý¿°¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸³ª, ÀÌ ¾àÃʵéÀº ½Äǰó·³ Àå±âº¹¿ëÀº °ï¶õÇØ ÀÇ»çÀÇ Ã³¹æÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¸ç ¹Ýµå½Ã Á¦ÇÑÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇØ¾ß ÇÏ´Â ¾àÃÊÀ̱⿡ ÀÌ¿ë¿¡ ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÑ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû Àλï¾àÃÊ°¡°øÆÀ ±è±Ý¼÷ ¿¬±¸»ç´Â “°üÀý¿° Áõ»ó ¿Ïȳª ¿¹¹æÀ» À§Çؼ´Â Æò¼Ò ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç¿Í °üÀý¿¡ ¹«¸®¸¦ ÁÖÁö ¾Ê´Â ²ÙÁØÇÑ ±Ù·Â°È ¿îµ¿ÀÌ Áß¿äÇϸç, °üÀý¿°¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¾àÃʸ¦ Â÷³ª ½ÄÇ°À¸·Î ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ëÇÏ¸é °üÀý°Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, “ó¹æÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¾àÃʸ¦ ¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î ÇԺηΠ»ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀº »ï°¡ÇÏ°í, ½É°¢ÇÑ Áõ¼¼¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ÀÇ»çÀÇ Áø´Ü°ú ó¹æ¿¡ ÀÇÇÑ Ä¡·á°¡ ´õ¿í Áß¿äÇÏ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
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