수산물품질관리법 제42조에 의거 농림수산검역검사본부 호남검역사무소에서는 전북도, 시·군 합동으로 도내 양식장에서 생산하는 흰다리새우, 바지락, 뱀장어, 메기 5종과 위판장 및 횟집에서 판매하고 있는 멸치, 전어 등과 시장, 마트에서 판매하는 수입수산물, 학교급식 수산물에 대한 수산물안정성검사를 실시한다.

이번 주요 검사대상은 9월 중 주 생산품종인 흰다리새우, 뱀장어, 바지락, 메기, 멸치, 전어 등이 선정되었으며, 학교급식 수산물도 포함되었다.

조사항목은 수산물에 남아 있는 항생물질, 중금속, 식중독 소, 패류독소 및 유해물질 등을 검사하며, 허용기준치를 초과할 경우 폐기조치를 취하게 된다.

또한 양어장에서는 생산어종 뿐만 아니라 양어장에서 사용되고 있는 “용수, 어장내, 자재” 등도 채취하여 검사하게 되며 거래되기 이전 단계의 수산물을 사전 채취하여 수산물의 품질향상과 안정성을 높이고 어업인의 소득증대 및 소비자보호, 국민건강 보호를 위하여 사전 검역검사에 노력하고자 한다.