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파주시, 천연조미료로 만드는 자연음식 교육 실시~!- 천연조미료로 만든 자연음식으로 가족의 건강 챙기세요~!! 한세현 |
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파주시는 자연음식에 관심 있는 시민 30명을 대상으로 4월 6일부터 5월 11일까지 매주 화요일, 총 6회에 걸쳐 『천연조미료로 만드는 자연음식 교육』을 실시한다.
전문강사(박상혜, 자연음식 연구가)를 초빙해 자연음식의 이론 및 천연조미료 만들기, 지역의 각종 제철 농산물을 이용한 자연음식을 교육생이 직접 만드는 실습 방식으로 진행한다.
이번교육은 식품안전과 녹색식생활 실천에 대한 관심이 부각됨에 따라 화학조미료 없이 천연재료로 맛을 살린 자연음식 요리법을 전수해 시민의 건강증진 및 지역의 녹색농산물 소비촉진에 기여할 것으로 기대된다.
자연이 가득한 건강음식 과정인『천연조미료로 만드는 자연음식』교육신청은 3월 26일까지 전화와 인터넷(http://agri.paju.go.kr/)접수로 선착순 마감하며 자세한 내용은 파주시농업기술센터 생활개선팀(☎940-4821)으로 문의하면 된다.
시는 앞으로도 녹색식생활 실천과 건강생활을 위한 다양한 교육을 진행할 계획이다.
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