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2009 고양세계역도대회 먹거리 '안전' 재확인 김종완 |
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고양시 일산서구(구청장 박성복)는 '2009 고양세계역도선수권대회'기간 동안 식품 위생관리에 전 행정력을 집중함으로써 단 한 건의 식품안전사고도 발생하지 않았다고 30일 밝혔다.
구는 대회기간 동안 1개반 2명으로 점검반을 편성해 경기장 내 지정음식점에서 상주 점검을 실시했다. 특히, 안전한 식재료 사용을 유도하기 위해 매일 아침 현장에서 식재료를 검수하는 등 식품관리에 만전을 기했다. 배식 때에는 체크리스트를 통하여 꼼꼼히 점검함으로써 종사자의 개인위생 관리와 친절한 서비스를 제공하도록 이끌었다.
한편, 구에서는 쇠고기, 야채 등 식재료와 조리종사자와 조리기구에 대해서도 가검물을 채취해 조사하였으나 모두 정상으로 확인되었다.
구 관계자는 "지정음식점의 자발적인 협조와 철저한 위생점검으로 단 한건의 식품안전 사고도 발생하지 않았다."며 "세계역도대회의 성공적 개최에 일조한 것에 보람을 느낀다."고 밝혔다.
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