고양시 일산동구(구청장 임용규)는 최근 때 이른 무더위로 집단 식중독사고가 잇따라 발생함에 따라 식중독 예방에 행정력을 집중하기로 했다.
구는 이를 위해 공무원 및 명예식품위생감시원으로 구성된 점검반을 편성하여 집단급식소와 대형음식점을 점검하고 하절기가 끝나는 9월말까지 식중독예방대책 상황실을 운영해 식중독 발생의 경우 초기부터 신속히 대처할 계획이다. 또, 도시락, 김밥, 햄버거 등 식중독 발생 우려가 높은 유통식품에 대한 집중 수거․검사를 실시할 예정이다.
한편, 구는 지난 18일부터 열흘간 관내 유치원 집단급식소 20개소에 대한 특별 위생 점검에 나서 질병의 노출정도가 성인에 비해 취약한 아동들에게 안전한 급식을 제공코자 노력을 기울이고 있다.
이와관련 구 관계자는 “식중독 사고 예방을 위한 3대 요령인 손 씻기, 익혀먹기, 끊여먹기를 생활화 하는 것이 무엇보다 중요하다”고 말하는 한편“여름철 식중독 예방을 위해 특히 관내 음식소 등에 대한 위생 점검을 철저히 할 것”이라고 말했다.
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