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어린이날 대비 어린이 기호식품 조리음식점 특별 위생지도·점검 실시 박광호 |
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음성군은 어린이날을 대비해 어린이들이 선호하는 음식류를 조리·판매하는 음식점에 대한 특별 지도·점검 실시하고 식중독 등 발생요인을 사전 예방조치 및 안전하고 위생적인 판매환경을 조성하고자 한다.
지난 4월 28일부터 5월 4일가지(5일간) 2개반 7명(식품위생감시원 5, 소비자식품위생감시원 2)을 편성 19개소(햄버거 및 피자 조리·판매음식점)에 대하여 조리장위생관리상태, 남은음식 재사용 여부, 영업자 준수사항 이행여부, 기타 식품위생법령 위반 여부 등을 점검을 한다.
식중독 예방을 위한 실질적 위생관리 개선효과가 나타날 수 있도록 현지시정 등 지도와 계몽 위주로 점검, 식중독 발생 및 식품위생법 위반과 민원이 야기된 이력이 있는 업소는 철저히 점검하여 재발 및 유사한 사례가 발생하지 않도록 조치할 예정이다.
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