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Ç×»êÈÁ¦(Quercetin, Astaxanthin) µîÀ» ÀÌ¿ë, ¼ÒÀÇ ¹ÝÃßÀ§¿¡¼ ¼½ÄÇÏ´Â ¸Þź»ý¼º ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦½ÃŰ´Â ¿¬±¸¸¦ Ȱ¹ßÈ÷ ¼öÇàÇϰí ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦ 2005³â ¿ì¸®³ª¶ó ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ ºñÀ²Àº ¿¡³ÊÁö 84.3%, »ê¾÷°øÁ¤ 11%, ³ó¾÷ 2.5%, Æó±â¹° 2.2%·Î ÃÑ ¹èÃâ·® 5.9¾ïCO2ÅæÀÇ 2.5%ÀÎ 14.7¹é¸¸CO2ÅæÀÌ ³ó¾÷ ºÐ¾ß¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ¿Â½Ç°¡½º ¾çÀÌ´Ù.
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³óÃÌÁøÈïû ¶ó½Â¿ë ±¹¸³Ãà»ê°úÇпøÀåÀº ¡°ÃÖ±Ù Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ±âÈĺ¯È°¡ ÃÖ¿ì¼± ÀÇÁ¦·Î ±ÞºÎ»óµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡µµ ¸Þź µî ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ °¨ÃàÀ» À§ÇÑ Àǹ« µ¿Âü ¾Ð·ÂÀÌ °Å¼¼Áö°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ Ãà»êºÐ¾ß°¡ Â÷ÁöÇÏ´Â ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ·®Àº 1%¼öÁØÀÌÁö¸¸ À̸¦ °¨¼Ò½Ã۱â À§ÇÑ ¿¬±¸¸¦ °ÔÀ»¸® ÇÏÁö ¾Ê°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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