|
뉴스 |
황사발생 시 음식물 보관에 주의하세요 황현남, |
|
식품의약품안전청은 황사로 인한 식중독 발생등의 피해를 예방하기 위해 제조·가공업소, 판매업소, 음식점에서 주의해야 할 '황사대비 음식물 보관 등 식품안전 관리요령'을 발표했다.
기상청에서 황사발생이 예상된다는 예보를 발령하면, 식품의 원재료 및 완제품을 실내에 비닐 등을 씌워 보관, 제조·보관시설에는 황사에 오염된 외부공기가 유입되지 않도록 창문을 미리 닫는 등 예방조치를 신속히 실시해야한다.
황사가 발생하면, 공기정화장치 등을 가동해 실내공기를 청결히 관리, 종사자의 개인위생관리를 철저히 하여 황사 등 먼지로 인한 식품오염이 발생되지 않도록 주변환경 등에 대한 위생관리를 철저히 해야 한다.
또한, 황사가 지나간 후에는 음식물이나 제품에 사용할 원재료(과일·채소류 등)를 깨끗한 물로 여러 번 세척, 식품 제조 등에 사용하는 기구·도구류와 공장주변도 깨끗이 청소·세척하여 혹시 있을 수 있는 황사먼지 등에 의한 오염을 방지하여야 한다.
재래시장 등 식품판매점에서는 외부에서 판매하는 과일·채소류 등에 비닐을 씌우거나 뚜껑 있는(유리)용기 등에 넣어 판매, 일반 가정에서도 황사가 실내로 유입되지 않도록 창문을 꼭 닫고, 과일·채소류 등은 깨끗이 씻어 조리 하고, 섭취하고 남은 음식물은 뚜껑을 덮어 냉장고 등에 보관, 외부에서 집으로 돌아 왔을 때에는 반드시 손과 옷 등 외부에 노출된 부분을 깨끗이 해줄 것을 당부하였다.
식약청은 식품제조·가공업소, 판매업소 및 음식점 등에서는 '황사대비 음식물 등 식품안전 관리요령'을 숙지하여 황사로 인한 음식물 오염 등이 발생하지 않도록 철저히 관리해줄 것을 당부하였다.
< 저작권자 © 환경법률신문 무단전재 및 재배포금지 > |
|
|
|
|
|
|
1 위러브유, 서울시 기후위기 취약가구 주거안정 지원
2 일산소방서, 경기 북부 의용소방대 강의경연대회 심폐소생술 분야 ‘우승’
3 영등포구의회 ‘영등포구 1인 가구 정책연구회’, 연구용역 중간보고회
4 수도권매립지관리공사, ‘드림파크 자원순환 포럼’ 개최
5 경남도, 해양쓰레기 제로(ZERO)섬 확대 운영
6 여수시, ‘화학공장 안전관리 방안·위기대응 심포지엄’ 개최
7 파주시, 친환경 농업 위한 산림톱밥 지원사업 수시 신청 접수
8 이상진 수도권대기환경청장, 평택에코센터 현장방문
9 대구도시개발공사,‘맘(Mom) 편한 키트’전달로 저소득 가정 출산‧육아 응원
10 박정 의원,‘미세먼지 저감 특별법 일부개정법률안’대표발의
|
|
