´º½º |
Ä¿ÇÇ Â±â, ÀÌÁ¨ ¿¡³ÊÁöÀÔ´Ï´Ù. ÆíÁý±¹ |
|
»ç¿ë ÈÄ ³²Àº Ä¿ÇÇ Â±â´Â ¾²·¹±âÀÏÁö ¸ð¸¥´Ù. ±×·¯³ª ¹Ì±¹ ³×¹Ù´Ù(Nevada)´ëÇÐÀÇ ÈÇаøÇÐÀڵ鿡°Ô Ä¿ÇÇ Â±â´Â ±×¸°¿¡³ÊÁöÀÇ ´Ù¸ñÀû ¿ø·á°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ´ëÇÐ ¿¬±¸ÁøÀº Ä¿ÇÇ Á¦Á¶ ÈÄ ³²Àº °íÇü Æó±â¹°ÀÌ Á¤¿øÀÇ Åðºñº¸´Ù ´õ À¯ÀÍÇÒ¼ö ÀÖÀ½À» ¹ß°ßÇÏ¿´´Ù. ¿À·¡µÈ Ä¿ÇÇ Â±â¿¡¼ ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ©À» ÃßÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» °³¹ßÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Ä¿ÇÇ Â±â¿¡´Â 15% Á¤µµÀÇ ±â¸§ÀÌ Æ÷ÇԵǾî Àִµ¥, ÀÌ´Â ´Ù¸¥ ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ© ¿¬·áº¸´Ù ¾à°£ ³·Àº ¼öÄ¡ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸Å³â ¼¼°è Ä¿ÇÇ »ý»êÀÚ´Â 72Á¶kg ÀÇ Ä¿ÇǸ¦ »ý»êÇϱ⠶§¹®¿¡ °ª½Ñ °íÇü Ä¿ÇÇ Æó±â¹°ÀÇ °ø±ÞÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº, Ä¿ÇÇ´Â ºÐÇظ¦ ´ÊÃß´Â »êÈ ¹æÁöÁ¦¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ Ä¿ÇÇ Â±â¿¡¼ÀÇ ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ© »ý»êÀº ´Ù¸¥ ÀÚ¿øº¸´Ù ´õ¿í ¾ÈÁ¤ÀûÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¿¬±¸¿øµéÀº ½ºÅ¸¹÷½º Ä¿ÇÇ Â±â¿¡¼ ±â¸§À» ÃßÃâÇÏ°í, ÀÌ ±â¸§À» ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ©·Î ÀüȯÇϱâ À§ÇØ ¸Þź¿Ã°ú ¼ö»êÈÄ®·ýÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¿¡½ºÅ׸£ ±³È¯¹ÝÀÀÀ» ¼öÇàÇÏ¿´´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ ±×µéÀº Â±â ³» ±â¸§À» 100% ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ©·Î ÀüȯÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú°í, ÃßÃâµÈ ±â¸§°ú ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ©Àº ÇÑ ´Þ ÀÌ»ó ¾ÈÁ¤µÈ »óŸ¦ º¸ÀÓÀ¸·Î½á »ê¾÷ÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â µ¥ ÃæºÐÇÔÀ» Áõ¸íÇÏ¿´´Ù.
°Ô´Ù°¡ ±â¸§À» ÃßÃâÇÏ°í ³²Àº Â±âÁ¶Â÷µµ ºñ·á³ª ¿¬·á¿ë Æ縴(pellet)À¸·Î »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÏ´Ï ±×¾ß¸»·Î Àϼ®»ïÁ¶ÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¿¬±¸°á°ú´Â ÃÖ±Ù ³ó¾÷½ÄÇ°ÈÇÐÁö(Journal of Agricultural and Food Chemistry)¿¡ ¹ßÇ¥µÇ¾ú´Ù.
ÀúÀÚµéÀº »ç¿ëµÈ Ä¿ÇÇ Â±â°¡ ¹Ì±¹¿¡¼ ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ©°ú ¿¬·á¿ë Æ縴À¸·Î ÀüȯµÈ´Ù¸é, ¸Å³â 8¹é¸¸ ´Þ·¯ÀÇ ÀÌÀÍÀ» âÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¿¹»óÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ, Àü ¼¼°èÀû Ä¿ÇÇ ¼Ò¸ð·® ±âÁØÀ¸·Î 3¾ï 4õ¸¸ °¶·±ÀÇ ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ©ÀÌ Ä¿ÇÇ Â±â·ÎºÎÅÍ »ý»êµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿´´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº Ä¿ÇÇ Â±â´Â Æó±â¹° ÀÌ»óÀÇ °¡Ä¡¸¦ °®°í, ³ì»ö ¿¡³ÊÁö¿øÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ¹°·Ð ÀÌ°ÍÀÌ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ±×¸°¿¡³ÊÁö°¡ µÇ´ÂÁö È®ÀÎÇÏ·Á¸é Àüȯ °øÁ¤ÀÇ ¸ðµç ´Ü°è¸¦ ÀÚ¼¼È÷ ºÐ¼®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ´Ù¸¸ ¹ÙÀÌ¿ÀµðÁ© »ý»ê ÈÄ »ý±â´Â Æó±â¹°ÀÌ ºñ·á³ª ¿¬·á¿ë Æ縴À¸·Î »ç¿ëµÇ¹Ç·Î Ãʱâ Àü¸ÁÀÌ ¸Å¿ì ¹àÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Ãâó:www.kisti.re.kr
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ȯ°æ¹ý·ü½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |
|
|
|
|
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0) |
|
|
|