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원자력硏, 高 아미노산 기능米 ‘골드아미 1호’개발- 필수 아미노산 함량 높아 환자식·이유식·분유 등에 활용 기대 김수연 |
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교육과학기술부(장관 안병만)는 한국원자력연구원(원장 양명승) 김동섭 박사팀이 방사선 돌연변이 육종 기술을 이용 해서 아미노산 함량이 월등한 「골드아미 1호(GoldAmi-1)」를 개발하여, 방사선 돌연변이 육종은 유전자를 인위적으로 변형시키는 유전자변형품종(GMO)과 달리 자연 속에서도 일어나는 돌연변이 현상과 유사한, 안전성이 입증된 육종 기술 품종보호권 출원(2008-399) 및 국가품종목록등재* 신청(2008-33)과 품종 명칭 등록(2008-1208)을 마쳤다고 밝혔다.
수확량, 내병성, 내충성 등 품질이 일정 기준에 도달한 우량 종자를 농가에 보급할 수 있도록 하기 위한 제도로서 벼, 보리, 콩, 옥수수, 감자 등 5개 주요 농작물의 종자는 국가품종목록에 등재된 경우에만 판매 또는 보급 가능
「골드아미 1호(GoldAmi-1)」는 벼의 눈을 떼어내 조직을 배양한 후 방사선의 일종인 감마선을 쪼여서 아미노산을 합성하는 유전자의 변이를 유도하여 개발하였다.
‘07~’08년간 육종시험장에서 「골드아미 1호(GoldAmi-1)」를 재배하여 품종 특성을 조사한 결과, 아미노산 함량이 국내에서 널리 재배되고 있는 동안벼, 남평벼, 영안벼 및 고시히카리 보다 각각 76%, 41%, 70% 및 91% 증가한 것으로 나타났다.
유엔식량농업기구(FAO)는 "필수아미노산"은 사람이 체내에서 합성할 수 없어 반드시 식품으로 섭취할 것을 권장하고 있는데, 인류의 반 이상이 주식으로 식용하는 벼는 아미노산 함량이 부족하여 이들의 함량이 증가된 벼 품종 개발이 요구되어졌다.
이번에 아미노산 함량이 대폭 증가한 「골드아미 1호」의 개발로 주식인 쌀을 통해 아미노산 섭취량을 높일 수 있게 되었으며, 이를 농가에 보급할 경우 고품질 기능성 쌀로서 농가소득 증가에 기여할 뿐만 아니라, 이유식, 분유, 환자식 등 고영양 가공식품 원료로서 각광을 받아 관련 식품 시장의 확대 및 활성화가 가능할 것으로 기대된다.
한편, 한국원자력연구원은 원품종 「고시히카리」에 감마선을 조사, 키를 75㎝에서 67㎝로 8㎝ 줄여 바람에 의한 쓰러짐에 강하고 수확량을 높인 신품종 「원명(原明) 벼」에 대해서도 품종보호권 출원 및 국가품종목록 등재를 신청한 상태이다.
한국원자력연구원은 방사선 돌연변이 육종 기술을 이용해서 현재까지 원평, 원미, 원청, 녹원찰벼 등 10개 품종을 개발하여 국가품종목록에 등재한 뒤 종자를 농가에 무상 보급중으로, 이들 품종의 총 연간 재배 면적은 3,000ha(헥트아르)로 매년 300억원 가량의 경제적 효과를 거둔 것으로 추산되며, 「골드아미 1호」와 「원명 벼」의 국가품종목록 등재가 완료되면 이들 종자를 증식해서 내년부터 전국적으로 보급할 계획이다.
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