3월 20일부터 파주임진강쌀빵 만들기 체험 교육 실시
파주시는 건강하고 안전한 식탁을 위해 수입 밀가루가 아닌 우리지역 농산물인 파주임진강쌀을 이용한 웰빙쌀빵을 도시민이 직접 만들어볼 수 있는 '파주임진강쌀빵 만들기 체험'교육을 3월 20일부터 총 4회에 걸쳐 실시한다.
총 2기, 4회에 걸쳐 실시되는 체험 교육은 비옥한 땅, 깨끗한 물, 맑은 공기의 청정 환경에서 생산된 찰지고 맛이 일품인 파주임진강쌀을 이용하여 소보로빵, 초코머핀, 흑미롤케이크, 치즈모닝, 단팥빵, 초코칩쿠키, 시몬카스테라, 야채모닝의 순서로 다양한 쌀빵을 만드는 과정으로 진행된다.
이번 교육은 금촌동에 있는 '파주쌀베이커리 판매 및 체험장'에서 진행되며 파주시농업기술센터 박미영 생활개선팀장의 파주지역 농산물의 우수성 홍보 및 쌀빵 만들기 이론수업과 파주쌀베이커리 판매 및 체험장 유명희 대표의 실기강의로 진행된다.
교육신청은 3월 18일(월)까지 전화접수로 마감하며 자세한 내용은 파주시농업기술센터 생활개선팀(☎940-4821)으로 문의하면 된다.
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