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19일 오전 10시 '가공식품 및 외식 영양성분표시 개성방안 마련 포럼'이 열린다.
서울시 식품안전과가 주최, 녹색소비자연대 녹색식품연구소에서 주관하는 해당 포럼은 연세빌딩 지하 1층 중회의실에서 개최될 예정이다.
포럼 진행순서는 함선옥 가천대 관광경영학과 교수가 '영양성분표시 제도의 국제적 동향'에 대해 제1발제를, 이어 하혜연 녹색식품연구소 국장이 '영양성분표시 제도의 소비자 인식'을 제2발제로 한 뒤 관련 토론을 한 뒤 마무리짓게 된다.
본 포럼은 소비자의 식품선택에 대한 실효성을 보장하고, 식품의 안전과 소비자의 건강을 위하여 영양성분표시의 효과적인 개선방안을 마련하고자 개최된다. |