맛다비음식점 인증마크

녹색소비자연대는 2013년 환경부 협력사업으로 서울, 경기 지역의 음식점을 대상으로 음식물쓰레기 감량 실천도를 평가하여, 환경부.녹소연지정 “맛다비음식점”(맛있게 다 비우는 음식점) 110곳을 선정 수여했다.

 선정 과정은 소비자연대 소속 소비자평가단 총 24명이 서울, 고양, 성남, 안양의 12개구 소재 일반음식점을 직접 방문하여 “음식문화개선 캠페인”에 대한 설명을 하고 캠페인 참여를 수락한 총 120개 일반음식점을 대상으로 1차 현장조사를 실시했다. 2차 현장조사는 1차 조사 이후 음식물쓰레기감량 실천정도를 재평가하여 감량실천도가 높은 55개 업소를 선정했다.
평가항목은 음식물쓰레기 감량 시스템, 음식물쓰레기 감량실천, 위생, 기타 환경적 노력 등이다.

 녹색소비자연대 CJ 푸드빌 빕스 “음식물쓰레기 줄이기 자발적협약” 맺어

대형 패밀리레스토랑에서의 효과적인 음식물쓰레기 감량을 위해 CJ푸드빌과 ‘음식물쓰레기 줄이기 협약’을 맺고 서울, 경기 소재 VIPS(빕스) 지점을 대상으로 현장 감사활동을 실시했다.
평가항목은 음식물쓰레기 감량 노력, 음식물쓰레기 처리, 위생, 기타 환경적 노력 등이었으며 실천도가 높은 VIPS 지점 55곳을 “맛다비음식점” 으로 선정했다.

그 외 “맛다비음식점” 인증마크 획득한 업소 중에 우수한 성적을 거둔 외식업소 24곳을 ‘우수실천업소’로 시상했다.
앞으로도 본회에서는 외식업계에서의 ’음식물쓰레기 감량실천 운동’의 확산과 일반소비자들의 외식문화 개선을 유도하여 합리적이고, 친환경적인 새로운 외식문화 확립을 위해 지속적인 활동을 전개하고자 한다.