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| ‘파주장단콩으로 다양한 웰빙음식 만들어요’ | |||||||||||||
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이번 교육은 파주장단콩을 이용한 가마솥 두부만들기, 콩전, 식초콩 만들기, 두부샐러드, 콩말이빵, 콩버거, 콩나물주꾸미찜, 콩나물초무침, 두부김치스테이크, 두부미트볼깐풍, 두부스낵과자, 두부탕수 등 건강이 넘치는 다양한 식탁과 영양이 가득한 간식이 될 수 있도록 다양한 장단콩 웰빙음식을 만드는 과정으로 진행된다. 파주시는 앞으로도 시민의 건강하고 행복한 생활을 위하여 파주개성인삼약선음식반, 전통가양주반, 전통․퓨전떡반 등 다양한 교육 프로그램을 계속 운영할 계획이다. |
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