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식사를 통해 칼슘을 충분히 섭취하면 장수하는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.
스웨덴 카로린스카 의과대학의 조안나 칼루자 박사는 45살에서 79살 사이의 남성 2만 3,000명을 대상으로 10년 동안 식사습관을 추적조사한 결과 칼슘 섭취 상위 30%그룹이 하위 30%그룹에 비해 모든 원인에 의한 사망위험이 평균 25% 낮은 것으로 나타났다고 밝혔다.
칼슘 섭취 상위 30%그룹은 또 하위그룹에 비해 심장병으로 사망할 가능성이 23% 낮았으며, 상위그룹의 하루 평균 칼슘을 2,000mg 섭취했고, 하위그룹의 하루 평균 섭취량은 1,000mg이었다. 이들은 주로 우유와 유제품, 곡물식품을 통해 칼슘을 섭취한 것으로 나타났다.
또한 칼슘은 또 혈압, 혈중콜레스테롤, 혈당을 낮추는 효과가 있다고 칼루자 박사는 말했다. |