환경법률신문

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1,002개 중식당 비위생 관리 등으로 적발

식약청, 중식당·배달 음식점 등 일제 위생 점검 결과 5.8% 부적합

2009년 03월 19일 (목) 00:20:09

김수연

식품의약품안전청이 지난달 9일부터 3월 6까지 시·도(시·군·구), 지방식약청 합동으로 전국의 17,250개 중식당(배달전문 포함), 배달 음식점을 집중 점검한 결과, 비위생적 음식물 취급 등 식품위생법 위반 1,002개 업소(적발율 5.8%)가 적발된 것으로 나타났다. 식약청은 조사 대상이었던 전국의 중식당 명단을 해당 홈페이지에 공개해 적합 업소와 위반 업소 확인이 가능하도록 했다.

이번 조사 결과, 전체 적발 업소의 상당수(53.2%, 534개소)가 기본적인 위생관리가 미흡한 것으로 나타났다. 이는 식기류 소독 미실시 등 위생적 취급기준을 위반한 것이다. 창문 등에 방충·방서 시설 미설치 업소도 13.9%를 차지,140개소가 적발됐다. 종업원 건강 진단을 받지 않거나 위생모를 착용하지 않은 업소는 18.4%로 185개소가 적발됐고, 유통기한 경과제품 사용 업소는 3.6%로 37개소가 위반한 것으로 나타났다.

식약청은 앞으로도 배달전문 음식점, 중식당 등의 위생 수준 향상을 위하여 지속적인 지도·단속과 영업자 대상 교육·홍보를 강화하고, 관련 협회에 자율지도·점검 실시 등의 자구 노력을 강화할 것을 요청하였다고 밝혔다.